30,00 € IVA incluido
Vino elaborado con uva Verdejo obtenidas de cepas centenarias ubicadas a 900 m de altitud. Prensado muy sutil para obtener mosto lágrima.
Fermentación controlada a 14º durante 20 días. Color amarillo pálido con ribetes verdosos.
| TIPO | Blanco |
|---|---|
| UVA | Verdejo 100% |
| GRADO | 13% |
| FORMATO | Pack de 6 bot. de 750 ml |
Vista:
Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Límpido, transparente, brillante, ligero, alegre en copa.
Nariz:
Limpio, intensidad media-alta, fruta madura: manzana y pera. Recuerdos de moscatel.
Boca:
Acidez moderada, equilibrado, con cuerpo sensible, sabroso, carnoso, afrutado. Retrogusto muy agradable y elegante y retronasal de fruta madura.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Se puede llegar a consumir muy frío.
Maridaje:
Ensaladas, arroces, cremas frías, pescados, mariscos frescos, ahumados, quesos suaves.